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비도오고 날도 선선해서 얼큰한 국물이 당기는 주말이었습니다.
평소 곱창전골을 좋아해서 형곡동에 있는 대한선산곱창을 방문했습니다.
꿀팁을 드리자면 방문전 30분 ~ 40분 전에 식당으로 전화예약을 하고 방문을 하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다 곱창이 완전히 익어야 맛있그든요
가격은 아주 저렴합니다. 그리고 배달의민족 주문도 받는거 같았어요.
선산곱창은 아주 어릴때 부터 먹었던 음식인데 매번 맛이있습니다.
이번엔 식사 30분 전에 예약을 해서 선산곱창의 진가를 느꼈습니다. 푹익어서 국물도 잘 우러나고 곱창도 부드러웠습니다.
반찬은 곱창과 먹기 딱좋은 조합! 추가로 내주시는 김치는 곱창에 넣어 드시고 추가로 말씀하시면 더 주십니다.
곱창을 먹으면서 국물이 모자르면 식탁에 비치된 육수를 넣어서 드시면 좋습니다. 선산곱창을 끓이면 끓일 수록 맛이 있습니다.
마무리는 볶음밥 양념이 맛있어서 볶음밥은 기본이상이었습니다! 존맛!
오늘의 가장 중요한 포인트 택배 배달이 가능하고, 방문 30분전 전화를 해서 주문을 먼저하세요!
구미에는 대표음식이 없다고 하시는데 선산곱창이야 말로 널리 알려야하는 구미 대표음식이지 않을까 합니다.
봄여름가을겨울 상관없이 종종생각나는 한번 드셔보세요!
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